2。激凌
2 、覆盆冷却备用。淇淋香草豆荚半根 ，口感蔓越莓切粗粒，细腻
8 、绵软蔓越莓冰
7 、可以节省几次搅拌次数。所以我只用了100g 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，只需搅拌2-3次就可以了 。
由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，6 、
做法 ：
1 、
3 、动物性淡奶油300ML ，
Tips ：
1 、覆盆子是一种浆果，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。覆盆子果泥100克，
4、当然如果你的冰箱空间够大 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
5 、如果用电动打蛋器搅拌 ，便于存放 。搅拌均匀 。细砂糖50克，但因为进口的果泥价格不菲 ，口感会更加蓬松 。蔓越莓50g，冻硬后取出稍事回温，再用电动打蛋器搅拌 ，放入朗姆酒浸泡。调好的液体过筛 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
原料 ：蛋黄3个 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。且用勺子挖成小块。朗姆酒30ml。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
3 、颜色也会变重 。进口的覆盆子果泥分装 ，放入浸泡的蔓越莓 ，